mercoledì 25 maggio 2011

Pane Bianco II

Farina Bianca di Grano Tenero 0 - BIO Molino Riva

Ricetta:
  • Acqua: 330 gr
  • Farina: 500 gr (o il mezzo pacco avanzato dalla volta precedente)
  • Olio extravergine di oliva due cucchiai
  • Sale 2 cucchiaini
  • Latte in polvere 2 cucchiai
  • 1 bustina di lievito secco
  • Zucchero 2 cucchiaini
  • Programma: Normale (1), peso 1Kg, doratura media

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